Ëmbëlsirë me biskota dhe krem vanilie (Receta)

Përbërësit
3 vezë, 3 lugë  niseshte, 5 lugë sheqer, 2 vanilja për aromë, 1 lugë gjalp , 3 gota qumësht , biskota , reçel (sipas dëshire ) .


Përgatitja 
I përziejmë në zjarr të avashtë  pak sa të shkrihet sheqeri .
Pastaj i shtojmë 3 gota qumësht te nxehte, dhe vazhdojmë përzierjen 2 deri 3 min,deri sa të trashet masa.
Një shtresë biskota te thërmuara, një shtresë kremi të përgaditur, në fund e garnirim me reçel sipas dëshirës .
Unë I hodha reçel luleshtydhe .
Pastaj e sërvirim si në foto .
Ju bëftë mirë !
Nga : Ilirjana Dodaj

www.TraditaShqiptare.com