Përbërësit
Qumësht , djathë i bardhë , djath parmixhan i grirë , gjalp , kripë dhe 6 vezë
Përgatitja
6 vezë i thyejmë dhe i rrahim në një enë .
Shtojmë 2 copa djathë të bardhë duke e copturar me duar .
I përziejmë sëbashku me vezët .
Hedhim 1 lugë çaji kripë .
I shtojmë 1 gotë qumësht të ftohtë .
Ndërkohë makaronat i ziejmë rreth 5 minuta .
Lyejmë tepsinë me gjalp .
Pasi të zihen makaronat i hedhim në tepsi .
Në tepsi shtojmë edhe vezët me djathë që i përgatitëm më përpara .
Gjithashtu shtojmë djathë të grirë dhe gjalp sipas dëshirës .
E Fusim në furrë duke e pjekur në temperaturën 220 gradë afërsisht 30 min .
Më pas e fikim dhe e lëm në furrë pak minuta .
Pastaj e nxjerrim që të ftohet .
Më pas është gati për tu ngrën .
Ju bëftë mirë
www.TraditaShqiptare.com
Qumësht , djathë i bardhë , djath parmixhan i grirë , gjalp , kripë dhe 6 vezë
Përgatitja
6 vezë i thyejmë dhe i rrahim në një enë .
Shtojmë 2 copa djathë të bardhë duke e copturar me duar .
I përziejmë sëbashku me vezët .
Hedhim 1 lugë çaji kripë .
I shtojmë 1 gotë qumësht të ftohtë .
Ndërkohë makaronat i ziejmë rreth 5 minuta .
Lyejmë tepsinë me gjalp .
Pasi të zihen makaronat i hedhim në tepsi .
Në tepsi shtojmë edhe vezët me djathë që i përgatitëm më përpara .
Gjithashtu shtojmë djathë të grirë dhe gjalp sipas dëshirës .
E Fusim në furrë duke e pjekur në temperaturën 220 gradë afërsisht 30 min .
Më pas e fikim dhe e lëm në furrë pak minuta .
Pastaj e nxjerrim që të ftohet .
Më pas është gati për tu ngrën .
Ju bëftë mirë
www.TraditaShqiptare.com
